Idul Adha baru saja berlalu. Daging kurban sudah dibagikan. Anda berencana mengolah daging kurban menjadi apa? Sate kambing, sop kaki kambing, atau rendang? Semua juga boleh. Tapi, yang sering jadi masalah adalah bahwa kebanyakan makanan olahan daging kurban yang kita konsumsi, seperti makanan-makanan yang disebutkan di atas, ternyata mengandung kadar kolesterol yang tinggi.
Dalam tulisan ini kami mencoba untuk memberikan ulasan mengenai dua tumbuhan obat yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol darah kita agar tidak terlalu tinggi dan tetap berada dalam batas normal. Tetapi, juga perlu diingat bahwa penggunaan yang berlebihan tetap tidak dianjurkan.
1. Daun Teh
Tumbuhan pertama yang akan kita bahas adalah daun teh (teh). Simplisia kering daun teh (teh seduh yang sering kita konsumsi sehari-hari), ternyata bermanfaat untuk menjaga agar kadar kolesterol agar tetap berada dalam batas normal. Berikut ulasannya.
2. Bawang Putih
Selain daun teh, bawang putih secara tradisional juga sudah lama digunakan untuk membantu menjaga kadar kolesterol darah agar tetap berada dalam kondisi normal.
Nama
tanaman
|
:
|
bawang
putih
|
:
|
Allium sativum L.
Porvium sativum Rehb.
|
|
Bagian
tanaman yang digunakan
|
:
|
umbi
|
Kandungan
kimia
|
:
|
cystein sulfoksida (alliin); γ-glutamylcysteine;
|
Khasiat
|
:
|
Membantu
meringankan
|
Takaran
dan bentuk pengolahan
|
:
|
gunakan
bersama makanan (sebagai bumbu masakan)
|
Efek
yang tidak diinginkan
|
:
|
alergi
dalam bentuk iritasi kulit atau serangan asma.
|
Sebaiknya
penggunaan dihindari, jika menderita penyakit
|
:
|
alergi
terhadap bawang putih
|
Interaksi
obat
|
:
|
Penggunaan bawang putih sebagai
suplemen pada seorang yang tengah mendapatkan perawatan dengan warfarin dapat meningkatkan waktu pendarahan.
|
Peringatan dan perhatian |
: |
|
Semoga bermanfaat..
Sumber :
Badan POM RI. 2010. Acuan Sediaan Herbal, Volume Kelima, Edisi Pertama. Jakarta : Direktorat Obat Asli Indonesia, Badan POM RI. World Health Organization. 1999. WHO Monograph on Selected Medicinal Plants. Geneva: WHO